
Ingrédients
- 1 mangue mûre
- 3 dattes dénoyautées
- 1 grosse poignée de noix de cajou
- 1 grand verre d’eau ou de lait végétal
- Epluchez la mangue et coupez-la en gros morceaux.
- Dénoyautez les dattes et coupez-les en morceaux.
- Dans un blender, ajoutez la mangue et les dattes, ainsi que la poignée de noix de cajou et l’eau ou le lait végétal de riz.
- Mixez jusqu’à l’obtention d’un lassi onctueux.