Ingrédients

• 1 mangue mûre
• 3 dattes dénoyautées
• 1 grosse poignée de noix de cajou
• 1 grand verre d’eau ou de lait végétal

 

1. Epluchez la mangue et coupez-la en gros morceaux.
2. Dénoyautez les dattes et coupez-les en morceaux.
3. Dans un blender, ajoutez la mangue et les dattes, ainsi que la poignée de noix de cajou et l’eau ou le lait végétal de riz.
4. Mixez jusqu’à l’obtention d’un lassi onctueux.